虽然人不少，上次速度倒是很快。

红烧乳鸽放了不少香菇，香菇的鲜美渗入乳鸽之中，咸香之中带着淡淡的清甜，这道菜颜色酱红明亮，炒的糖色非常出色。

醋溜鱼片调味不错，酸甜开胃，可惜鱼片火候有些过了，且应当是没有用淀粉和蛋清腌制，吃起来一点也不爽滑鲜嫩，有些柴。

辣汁鹅掌的辣汁调得非常不错，香香辣辣的汤汁裹在去骨的鹅掌，一口一个鹅掌吃得十分过瘾，是非常不错的下酒菜。

素炒三丝是胡萝卜丝、木耳丝和香菇丝，做这道菜的厨子明显厨艺不太好，整道菜吃下来都是浓郁的香菇味，胡萝卜与木耳的原本的味道都被遮掩得严实，几乎尝不出来了。

凉拌豆腐做得比江孜的好吃，清爽解腻，辣油一点也不辣，香味非常浓郁。

至于花旗参炖乌鸡，原本江孜对这道滋补养生的汤品非常期待的，可惜炖汤的时候估计没有去除杂质和血水，汤水中隐隐有股腥味，且鸡油也没去掉，炖煮的鸡汤非常油腻，面上一层厚厚的黄油，一点也不清澈。

从味道来说，其实整体来说还是不错的。

但若是从价格上来说，江孜真觉得自己血亏。

她自己也是开食肆的，对一道菜的大概成本还是很清楚的。

这一桌五菜一汤就花掉了江孜将近八两银子。

“这个价格太贵了，要是去咱们食肆，能连着不间断的吃上半个月。”肖茹忍不住的吐槽：“那花旗参乌鸡汤他们竟然也敢端出来！”

“就是，其他的菜就不说了，味道都还真的不错，就鱼片有些柴，就那道鸡汤，我都下不了口。”于晓静非常赞同，她们的口味早就被江孜养刁了，那道鸡汤几乎都是尝了一口就没吃了。

“行了行了，回去吧。”江孜拉着于晓静快步往酒楼外走

“几位稍等一下。”

才走到酒楼门口，身后就传来了叫喊声，几人回头，就见胖乎乎的酒楼掌柜追了出来。

“诶？我们就说几句，掌柜的就要来找我们麻烦？”于晓静有些诧异，在江孜耳边小声嘀咕：“没这么小气吧？”

在人家酒楼就开始说人家饭菜不好吃，跟砸场子有啥区别。

但是酒楼护院不来拦人，酒楼掌柜的来拦人，也不像是来找麻烦的。

“掌柜的有什么事？”白策本就落在她们身后出来的，此时正好挡在她们面前不让掌柜的靠近。

“没事没事，就是有点事想问问几位。”掌柜的立刻停下脚步，离得不近不远的，笑得非常的友好：“就是我看各位点了一份花旗参乌鸡汤，但是几乎没怎么喝，这道汤品平日的销量确实不怎么好，我就是想问问各位是觉得哪里不太好。”